“箱根乐养生态平台赋能”系列文章6 | 专访王捷:温泉康养的发展历史与刚需市场
发布时间:2022-08-16 作者:箱根集团

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▎“箱根乐养生态平台赋能”系列文章之六

农文旅康融合发展,箱根乐养生态平台赋能。

最近,全球康养研究院温泉专业委员会(GWI)发布了《2022年全球温泉产业发展趋势》,对包括中国在内的十五个国家的温泉产业,作了一个总体判断。

结合该报告的内容,中国旅游协会温泉旅游分会主办的行业杂志《中国温泉旅游》(2022年7月刊)对王捷董事长进行了专访。专访中,王捷董事长结合国内温泉康养的发展现状,对该报告进行了全面解读,并且分享了他对温泉旅游、温泉康养的新观察、新思考。

本期,我们分享专访全文,供行业同仁参考交流。

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王 捷

中国旅游协会温泉旅游分会 副会长

亚太温泉与气候养生旅游研究院 院长

箱根集团 董事长

温泉康养一直是业界关注的热门话题,疫情重创了旅游业,但却给温泉康养带来新的机遇和强烈的市场需求。

最近,全球康养研究院温泉专业委员会(GWI)发布了《2022年全球温泉产业发展趋势》(以下简称报告),对包括中国在内的十五个国家的温泉产业,作了一个总体判断。报告中提出了人们越来越认可温泉的康养价值、温泉领域成为投资热点、丰富的温泉产品提升了游客体验感等五大趋势。

全球康养研究院(GWI)是目前国际上公认的有关康养研究和传播的权威机构,其下属的温泉专业委员会(Hot Spring Initiative)近些年来每年都会邀请全球温泉行业比较发达的主要国家和地区的著名专家,撰写各个国家和地区的温泉行业发展趋势报道和分析,然后会在此基础上撰写全球温泉行业发展趋势报告。

作为国内权威的温泉康养研究专家,中国旅游协会温泉旅游分会副会长、亚太温泉与气候养生旅游研究院院长、箱根集团董事长王捷,认为这份报告十分权威和全面,对全球各国的温泉产业做了系统的梳理并作出了准确的判断。

结合国内温泉康养的发展现状,他以融贯东西、兼收并蓄的格局与理念,对该报告进行了全面解读,分享了他对温泉旅游、温泉康养的新观察、新思考。

温泉康养是大势所趋,它将推动温泉行业变革式转变,对温泉行业的发展,意义深远。

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疫情促使人们重新认识温泉的康养价值

《中国温泉旅游》:在这份报告中,提到了人们逐渐意识并认可温泉的康养与疗愈价值,这个趋势对温泉行业来说意味着什么?

王捷:我认为可以从以下几个方面进行解读:

这是后疫情时代人们对温泉的康养和疗愈价值再发现和再重视。其实,在全球范围内,人类对温泉的康养和疗愈价值的认识和利用至少已经有两千多年的历史。早在十九世纪下半叶和二十世纪上半页,欧洲大部分国家已经将温泉医疗(包括预防、治疗、康复和疗养)纳入国家医疗保健体系之中。只是到了第二次世界大战之后,随着现代医学的迅速崛起并垄断了医疗主要话语权和利益,温泉的医疗功能才逐渐被边缘化了。

在后疫情时代,温泉在提升免疫力、增强自愈力、平衡身心、缓解压力和负面情绪、亲近自然、回避病毒传播等方面的健康价值日益凸显,有些国家的政府、行业组织和企业借此机会策划新产品、开展各种营销活动,取得了较好的效果。

对中国温泉行业中有条件的企业来说,应该抓住后疫情时代人们越来越重视健康的价值,把健康置于生活的首要地位这样一个窗口期,重新认知和定位自己的市场和业务,快速转变观念和经营模式,把健康元素和健康产品导入经营体系,逐步实现经营模式的转型升级。

《中国温泉旅游》:温泉是自然疗法的一种,欧洲的温泉康养注重的是实际疗愈效果,国内的温泉康养注重的身心感受,更多的是以放松、度假的心态,这两者的市场需求不一样,是否导致两者温泉康养的发展方向、产品的模式都不一样?

王捷:温泉是一种自然疗法。所谓自然疗法就是按照一定的方式方法有效地利用空气、阳光、水、森林和健康食材等自然疗养因子作用于人体,从而增强人的免疫力和自愈力以达到治疗目的的一种医疗康复体系。

由于这两种模式产生的文化、政策、经济社会发展阶段和技术背景不同,所以在中国温泉产业发展的初期阶段,呈现出的主要功能是休闲娱乐、放松解压、商务接待、社交联谊、旅游度假等,健康的功能仅仅体现在中医养生、保健按摩和食补等方面,并不追求疗效。

而欧洲的温泉行业早在两千多年前就走在了以医为主导的路径上,特别是近代以来,欧洲温泉医学越来越成熟,到十九世纪后半叶逐步争取到了在国家医疗保健体系中的地位,不仅取得了消费者的信赖,更是获得了政府的资助并纳入了医保体系。在此基础上,才形成了以疗效为主导的行业特征。

当然,欧洲温泉的休闲娱乐传统也是源远流长的。早在古希腊和古罗马时期,欧洲温泉的休闲、娱乐和社交功能就已经非常发达。近代以来,欧洲温泉的休闲娱乐化和旅游化特征一直没有消退,进入二十一世纪以来,欧洲温泉更是从偏重治疗向偏重预防和康养休闲发展。

事实上,现在全球温泉的主流发展趋势就是乐养,是快乐康养,是休闲娱乐与康养度假融合发展。

换句话说,未来全球温泉行业发展的大趋势是两种模式是各美其美,相互尊重、相互交流、融合发展。

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人才是发展温泉康养的当务之急

《中国温泉旅游》:现在大家都对康养表现出很大的热情,纷纷加大对温泉康养方面的投入,那么,在做康养产品时,怎样做才具有落地性和竞争力?

王捷:康养这个概念除了有养老康复的含义外,其核心理念应该是“治未病”,是以预防身心疾病为目的的一种积极主动的健康行为或健康生活方式的养成和坚持,但是,除了少数先觉先行者,大部分国人的康养理念和康养生活方式的教化、价值认知和习惯养成仍需要很多年的努力。

这就有考验消费者是否愿意为未来的健康而付出的问题,也要考验温泉企业是否愿意为新市场和新产品而付出,在开发温泉康养产品和市场时是否意识到这是一个需要耐心培育的中长期市场。

当然,这是指的温泉康养市场“非刚需”的方面,其实,温泉康养市场也有“刚需”的一面,在功效性康复治疗、精神康养、职业病防治、职工疗休养和有关人寿及健康的商业保险等领域,温泉康养已经开始成为“刚需”产品,并且已经有一些企业敏锐地抓住了这个市场机会,成功地淘到了金子。

《中国温泉旅游》:报告中提到了温泉康养人才教育培训。发展温泉康养产业,人才是很重要的一环,这些人才应该具备哪方面的素质?怎么培养?

王捷:要两类温泉康养人才,一是康养运营管理人才,一是康养技术与服务人才。第一种是最紧缺的,即便是在国外也缺乏这种人才。这种人才不仅要具有医疗保健和健康管理方面的基本知识和经验,还要有市场营销和运营管理方面的经验和才干,目前这方面合格的人才在我国温泉行业实在是凤毛麟角;第二种人才比较好办,只要招聘到有一定专业背景和基础的员工,进行系统培训和在岗锻炼之后,很快就会达到要求,并且容易批量培训和生产。

第一种人才的应急方案是,可以在健康相关行业中遴选合适人员,对其进行专业的温泉康养和经营管理方面的培训,然后在一线管理岗位上培训锻炼,再放到康养管理岗位上锻炼培养。例如中国温泉商学院就可以承担这样的培训任务。另外就是从现在在岗的行业精英管理人才中遴选,经过系统的医疗保健、健康管理和温泉康养知识培训后,再放到康养管理岗位上锻炼成长。

目前国内没有专门的康养管理教育培训机构,也不容易从国外引进人才,因此,这是发展温泉康养的当务之急,也是需要全行业一起思考和努力的事情。

《中国温泉旅游》:温泉康养已有温泉在实践着,它们有成型的产品,有一定的市场效益,像辽宁汤岗子疗养院、云南腾冲火山热海、浙江的唐风温泉等,但消费者,更偏向于目前的度假型、休闲娱乐型的温泉产品。对此,您怎么看?

王捷:刚才已经提到了,温泉康养市场需要时间和耐心来培养。首先,对于“刚需型”的康养产品而言,例如可以缓解和治愈肌肉骨骼疼痛、代谢性疾病和睡眠障碍等疾患的康养产品,只要真的有效,肯定会逐步吸引到消费者的。

例如汤岗子医院和唐风温泉在这方面就是成功的例子,但这是有资质、技术和人才门槛的,一般温泉不容易做到;对于“非刚需型”的温泉企业而言,如果加入一些康养主题和康养元素,真的把休闲、娱乐和度假产品做到位了,给消费者带来真正的放松解压、欢乐怡情,神清气爽、身心平衡,那也一定会吸引消费者的。

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